Rabu, 18 Agustus 2010

nasi biji timah dan ayam beracun

Setelah menyelesaikan UAS semester genap di tahun pertama gw kuliah, gw bingung mo ngapain. Waktu liburnya lumayan panjang kira-kira 2-3 bulan. Sambil mengurus KRS untuk semester berikutnya gw cuma mondar-mandir ke kampus aja, ini sangat membosankan buat gw. Sementara temen-temen kampus yang lain pada ikutan Semester pendek.


FYI : waktu itu gw baru lepas dari ujian praktek bikin konveyor otomatis dan kondisi gw sangat amat mengenaskan.


Flashback di semester sebelumnya, gw mengajukan proposal untuk tugas praktikum membuat konveyor otomatis, konveyor adalah suatu alat untuk memindahkan benda melalui mekanisme gerak ban berjalan. Ditambah embel-embel otomatis *biar rada keren* karena konveyor rancangan gw ini bisa aktif otomatis ketika sensor pendeteksi menerima input. Yang kalo diartikan secara gampang, konveyor gw akan aktif ketika ada benda yang ditaruh diatas konveyor. Konveyor gw ini juga dapat menghitung jumlah benda yang melewatinya dan membedakan hitungan tersebut dalam 2 kategori, yaitu benda besar dan benda kecil.



Tugas ini ternyata lumayan bikin gw hampir gejala tipes, setelah begadang dan jarang mandi beberapa minggu tugas ini pun selesai ala kadarnya. Gw tepar 2 hari.

Untuk mengisi liburan agar menyenangkan dan menambah penghasilan gw memutuskan untuk kerja sambilan alias part time. Bersama temen gw si JM *nickname temen rumah gw* kita berniat melamar kerja di sebuah gerai restoran cepat saji di mall deket rumah. Ide buruk ini tercetus setelah JM bilang kalo ada temennya yang ngasih tau ada lowongan disana. Tanpa basa-basi lagi... kita lamar kesana dengan cara nitip lamaran sama temen JM itu... dan bencana dimulai... Bencana pertama adalah : gw diterima gawe sendirian *gw blm pernah gawe sebelumnya*... dan bencana kedua : ayam beracun... *ini nyata... serius...*

Kerja di resto junk food *makanan cepat saji* itu ternyata ga semudah yg gw bayangin... jam kerjanya 7 jam dan istirahat 30 menit... dan hampir selama itu juga gw berdiri... dengan memakai kemeja putih dan celana hitam sambil ngelap2 meja,angkut piring kotor,ngepel lantai sampe nolongin anak kecil yg keselek tulang ayam segede telunjuk orang dewasa... dan semua lelah itu dibayar dengan satu paket nasi+ayam sebagai jatah makan... *jgn mikir berapa gajinya... kan gw masih training...*

Sampe di hari ketiga gw diajak masuk dapur sama senior gw... dapurnya canggih, ada baskom super besar dengan bumbu adonan super banyak dan wadah untuk menggoreng dengan bentuk kubus dengan volume 2 meter kubik yang 2/3 isinya adalah minyak panas dan saringan untuk tempat *gw, maksudnya ayam* ayam digoreng sampe matang...

Masih dihari yang sama, gw ditunjuk untuk menjadi KOKI *baca : pembunuh massal –coz apapun yg gw masak bakal berasa batubara-* dadakan... mungkin niat mereka baik, tapi JELAS kalo mereka salah orang... GW ANAK ELEKTRO DAN BARU BERES TUGAS SEMESTER YANG BIKIN GW HAMPIR TIPES BUKAN ANAK TATA BOGA YANG BARU BERHASIL NEMUIN RESEP ENAK DIMAKAN...

Tugas pertama gw *untuk membunuh massal* adalah menanak nasi... menanak nasi mungkin terlihat mudah kalo yg makan 4orang... tapi kalo yg makan beberapa puluh orang dengan tampang kelaperan itu lain cerita... ada cara khusus untuk menyelesaikan tantangan ini, yaitu memastikan jumlah takeran beras dan kadar air sesuai dengan porsi orang yg kita sudah perkirakan kemudian dimasukkan kedalam panci ajaib setinggi 50 cm yang seterusnya dimasak selama *gw lupa* beberapa menit... dari langkah pertama gw udah salah, pas gw lagi ngitung jumlah beras yang dimasukkan ke panci itu, gw diajak ngobrol sama mbak2 gendut yang hari itu kurang bruntung jadi supervisor gw... *8,9,10....* gw lupa itungan tadi brp... seharusnya *kalo ga salah 11 gelas*. YAP sepertinya gw telah sukses salah itung... *mbak2 supervisor gw blm sadar...* dengan perbandingan yg sudah salah gw lanjutin masak nasi itu dan TARRA... hasilnya adalah nasi setengah mateng dengan kadar air kurang yg lumayan keras untuk dimakan manusia, mirip kaya biji timah...

Tugas kedua gw adalah menggoreng ayam... lebih tepatnya membinasakan yg makan ayam... berhubung gw suka ayam goreng yg agak pedes, gw milih untuk masak ayam lada hitam... dan sebenarnya adonan itu udah dicampur dengan lada... jadi otomatis ayam itu sudah LUMAYAN PEDES... tapi gw GA SENGAJA NAMBAHIN LADA LAGI, *karena hal mengenai lada baru dijelasin pas ayam udah kecebur di minyak* yeah... ayam super pedas... sambil menunggu ayam itu mateng dengan waktu yang udah distel gw pun mencuci tangan dengan sabun di toilet,,, SIAL toiletnya penuh...dan gw ngantri... *mungkin ada org yg abis makan nasi buatan gw...* okey... balik dari toilet gw menuju penggorengan untuk angkat ayam2 naas itu, well berat bgt ngangkat 30an ayam sekaligus... dan ayam SUPER PEDAS itu sudah matang.

Well done... tugas selesai... dan jam kerja gw pun mau habis... gw lagi menikmati masa2 indah dimana masakan gw dinikmati khalayak ramai... yang mungkin nasib mereka lagi sial hari itu...

Terlihat muka2 tidak bersalah mulai berkeringat dan mengambil nafas kaya abis marathon... dan sejurus kemudian toilet menjadi penuh... GW DENGAN CEKATAN PURA-PURA GILA DAN AMBIL JURUS KAKI SERIBU...

Berhubung hari itu hari terakhir gw training... gw ga pernah lagi dapet panggilan dari resto itu... dengan note ini gw pengen minta maaf sama yg udah makan nasi biji timah dan ayam beracun masakan gw hampir 4 tahun lalu... please... maafin gw ya... tapi enak kan? Hahahaha....

Tidak ada komentar: